In Vino Veritas

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

jeudi 28 juin 2007

Une grande bouteille d’anniversaire

Mon oncle Christian, dont j’ai déjà évoqué la passion sans limites pour les grands vins, a ouvert à l’occasion de son 50ème anniversaire de bien belles bouteilles : Corton-Charlemagne Grand Cru 2002, Domaine Bonneau du Martray ; Champagne Krug Grande Cuvée ; Champagne Taittinger Cuvée Prestige.


Lire la suite

dimanche 10 juin 2007

Le canard se déchaîne

Alors que la saison se termine en même temps que la saison des cerises, j'ai voulu en compagnie de Yannick conjuguer ping et gastronomie autour d'un beau rouge : Château Clos des Prince 2001, Saint-Emilion Grand Cru. Résumé de ce beau moment de dégustation autour duquel le canard s'est plié en quatre...


Lire la suite