In Vino Veritas

Dans ce commentaire, je me permets de regrouper plusieurs moments de dégustation de la semaine dernière. Tout commença dès le jeudi soir pour terminer le dimanche par un petit détour au Salon des Vins Henner de Mulhouse. Retour sur quelques excellents souvenirs de dégustation. Notamment : Château Canon La Gaffelière 1993, Grand Cru Classé de Saint-Emilion ; Carignano del Sulcia "Kanai" Reserva 2003, Sardus Peter ; Domaine de Bila-Haut 2003, Côtes du Roussillon Latour de France ; Domaine du Vieux Télégraphe 2005, Châteauneuf-du-Pape rouge ; Domaine de L'Hortus Grande Réserve 2006, Vin de Pays du Val de Montferrand ; Orenia 2006, Vin de Pays du Duché d'Uzès ; Arbois Chardonnay "Les Graviers" 2005, Domaine Tissot ; Arbois Chardonnay "La Mailloche" 2005, Domaine Tissot

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Clôturons cette série de commentaires sur cette sublime Foire aux vins par un billet sur les seigneurs de Bordeaux et de Bourgogne. Voici la liste : Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2003, 2è Cru Classé de Pauillac ; Château Cos d'Estournel 2004, 2è Cru Classé de Saint-Estèphe ; Château Montrose 2004, 2è Cru Classé de Saint-Estèphe ; Château Ducru-Beaucaillou 2003, 2è Cru Classé de Saint-Julien ; Château Palmer 2003, 3è Cru Classé de Margaux ; Château Figeac 2003, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion ; Château La Conseillante 2004, Pomerol ; Beaune 1er Cru Grèves 2004, Louis Jadot ; Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2003, Domaine Bouchard Père et Fils ; Chambolle-Musigny "Les Gammaires" 2004, Domaine Lignier-Michelot

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Dans la continuité de mon commentaire d'hier, je reviens aujourd'hui sur cette grandiose Foire aux vins Coop, en me concentrant sur les vins rouges étrangers. Attention, belles réussites et grandes découvertes : Pinot Noir Saint-Léonard "Réserve" 2005, Domaine des Virets ; Barolo 2002, Pio Cesare ; Amarone della Valpolicella 2001, G. Cesari ; Privada 2004, Bodega Norton

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Ce week-end a été l'occasion pour moi et plusieurs de mes proches de vivre une Foire aux vins pas comme les autres. Le compte-rendu de cet évènement exceptionnel est si riche que je me dois de le séparer en plusieurs parties. Et je peux dire qu'au vu de ce moment privilégié de dégustation, je ne suis pas prêt de remettre les pieds dans les grandes surfaces françaises pour y acheter du vin... Plantons tout d'abord le décor et concentrons-nous dans un premier temps sur les vins blancs, avec en point d'orgue un magnifique Château Larrivet Haut-Brion 2002, Pessac-Léognan blanc.

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Compte-rendu d’un samedi où se seront enchaînées une victoire fracassante contre l’équipe de ping de Bergheim, et une défaite frustrante, celle de l’équipe de France en demi-finale de la Coupe du Monde de rugby. Le tout entrecoupé par une belle escale avec les compagnes de joueurs à d’Brendelstub à Riquewihr, avec EZ 2005 du célèbre domaine Weinbach et le Coteaux du Languedoc "Solen" 2004 du domaine Les Aurelles.

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