samedi 20 septembre 2008
Au Cheval Blanc - Hochsatt
Par Thomas Bilger, samedi 20 septembre 2008 à 23:53 :: Soirées Dégustation
Résumé d’un détour gourmand au Restaurant Au Cheval Blanc à Hochstatt qui nous aura beaucoup plu. Le décor, l’ambiance, le repas et les vins méritent un commentaire élogieux. Au programme côté liquide : Gewürztraminer Vieilles Vignes 2006, Domaine Eblin-Fuchs ; Langhe Blanc Chardonnay 2005, Germano Ettore ; Pinot Noir Burlenberg 2002, Marcel Deiss.