In Vino Veritas

Dans un esprit certes différents, j'ai pu déguster en une semaine deux pointures dans leur appellation, à savoir un Riesling Grand Cru Brand 2000 du Domaine Paul Buecher qui est en ce moment à pleine maturité, et plus récemment un Château de Léoube 2005, Côtes de Provence rosé qui montre une évolution très intéressante.

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Au moment où la Coupe de Monde de football bat son plein avec une Equipe de France à la dérive, une campagne de primeurs 2009 qui frôle le ridicule tant les prix sont proprement délirants (et certainement injustifiés), il est temps de revenir sur une belle soirée entre hommes autour d'un grand Château Léoville-Poyferré 1985, Deuxième Cru Classé de Saint-Julien et d'un prestigieux Château Coutet 1985, 1er Grand Cru Classé de Barsac.

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