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Cahors

Domaine Cosse-Maisonneuve, la perle de Cahors

C’est l’heure de la reprise pour les Avinturiers pour la prochaine saison qui s’annonce des plus palpitantes. Nous commençons cette nouvelle année avec la découverte de la gamme de la perle de Cahors, le Domaine Cosse-Maisonneuve. Lors de cette séance 8 vins seront présentés parmi lesquels des vins de pays du Quercy étonnants, faits à partir de cépages inédits pour la région (comme le Gamay ou le Cabernet Franc par exemple) puis en finissant par une superbe série de Cahors qui se terminera par le Cahors La Marguerite 2011, produit à 600 cols seulement…

 

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Les Gobeloteurs, vignerons partageurs

Retour sur un moment exceptionnel avec la rencontre des Gobeloteurs, une association de vignerons partageurs, qui a fait le déplacement à l’Hôtel Krafft de Bâle pour nous faire découvrir de grands vins dans un environnement des plus conviviaux. Tout amateur de vin ne pouvait pas rater cet évènement rare en compagnie de vignerons de grand talent. Avec entre autres les Champagnes Larmandier-Bernier, le Domaine Vacheron, Thierry Germain, le Domaine Ramonet, Pierre-Yves Colin-Morey, David Duband, Yves Cuilleron et le Domaine Cosse-Maisonneuve. J’en passe, et des meilleurs !  Continue Reading

Deux rouges chez Manue

Programme tranquille pour un samedi soir qui le fut tout autant, avec un repas léger accompagné de deux bouteilles de vin rouge sponsorisées par Sébastien : Côtes du Jura « Cuvée Julien » 2010, Domaine Ganevat ; Cahors « Le Cèdre » 2002, Château du Cèdre. Les filles elles se sont fait plaisir avec un Champagne Laurent-Perrier Brut toujours aussi délicat.

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