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Charmes-Chambertin

Le Roi Chambertin – Millésime 2015

le-roi-chambertinLe syndicat viticole de Gevrey-Chambertin organise sa dégustation annuelle à l’occasion de la présentation du millésime 2015. En la présence des meilleurs vignerons du cru de Gevrey-Chambertin, j’ai eu la chance de pouvoir avoir un premier aperçu de la qualité de ce nouveau « millésime du siècle » en Bourgogne et particulèrement en Côte de Nuits. S’en est suivi un dîner en compagnie des vignerons avec la Champagne en tant qu’invité d’honneur. Voici mes coups de coeur et quelques souvenirs d’une excellente soirée…

 

 

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Bourgogne 2012, d’autres découvertes

2012-siebe-dupfEncore un arrivage heureux du millésime 2012 en Bourgogne, cette fois-ci chez le caviste bâlois Siebe Dupf, théâtre de mémorables soirées passées à parcourir ce fabuleux vignoble. Une fois de plus j’ai pu constater que 2012 fut une année hautement qualitative à travers de superbes découvertes : Antoine Jobard, Pierre-Yves Colin-Morey, Gérard Mugneret, David Duband, pour ne citer qu’eux…

 

 

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Joyaux en Côte de Nuits

Les Grands Jours de Bourgogne font partie des rendez-vous incontournables pour tout amateur de grands vins de cette région viticole. L’édition 2014 des Grands Jours, comme ils sont communément appelés, nous a emmenés à la découverte des joyaux de la Côte de Nuits au cours d’une dégustation géante à la Maison de Marsannay. Quelques producteurs, sur les 66 vignerons présents, ont attirés toute notre attention : Gilles Ballorin, Philippe Charlopin, Denis Mortet, le Domaine Huguenot et le grand Jean-Louis Trapet. Avec des hauts, et des bas !

 

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