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Côte-Rôtie

La Prestige des Avinturiers 2016

Restaurant canon d'or à MulhouseCa devient une tradition : les Avinturiers fêtent la fin de l’année de dégustation par une Soirée Prestige préparée par Gilles Reeb, le gardien de la cave du Restaurant Au Canon d’Or. Voici le compte-rendu de cette dégustation plaisir agrémentée par une cuisine de grande classe avec les vins suivants : Champagne 736 magnum, Jacquesson ; IGP Allobroges « Schiste » 2014, Domaine des Ardoisières ; Riesling Grand Cru Vorbourg « Clos Saint-Landelin » 1998 magnum, René Muré ; Côte-Rôtie « Blonde du Seigneur » 2012 magnum, Domaine Georges Vernay ; Bandol « La Tourtine » 2009, Domaine Tempier ; Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2005, Michel Schoepfer.

 

 

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Stéphane Montez puis Michel Troisgros, récit d’un week-end lyonnais

Stéphane MontezLors des ponts de mai nous avons rendu visite à des amis dans le Lyonnais, avec en prime une balade sur les hauts du Monteillet où nous avons pu découvrir les vins du talentueux Stéphane Montez. En Condrieu, Saint-Joseph ou en Côtie-Rôtie, tous les vins de ce producteur méritent une mention spéciale. En fin de week-end nous nous sommes fait plaisir en passant par Roanne, chez la famille Troisgros, avec là aussi quelques très belles rencontres…

 

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Réunion entre amis et grandes bouteilles

Réunissez quelques amis amateurs à votre table, débattez cordialement autour de toute la beauté et la diversité du vin et vous vous apercevrez que c’est très vite l’escalade ! C’est ce qui m’est arrivé en pleine réunion du comité des Avinturiers chez notre ami Jean-Michel : Champagne Dom Pérignon 2000 ; Chablis « Cuvée du Prieuré de Céans » 2011, Jean-Marc Brocard ; Côtes du Jura « Les Chalasses » 2007, Jean-François Ganevat ; Saumur « L’Insolite » 2001, Thierry Germain ; Latricières-Chambertin Grand Cru 2005, Domaine Trapet ; Chambertin Grand Cru 2008, Domaine Trapet ; Côte-Rôtie « Côte Brune » 2005, Domaine Jamet ; Bonnes-Mares Grand Cru 2007, Domaine Georges Roumier.

 

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Roumier et Vernay lors d’une Soirée 20 singulière

Il y a des soirées où rien ne se déroule comme prévu ! Je vous en parlerai mais avant tout concentrons-nous sur cette dégustation de trois vins qui ont tenu leur rang : Chambolle-Musigny 2006, Georges Roumier ; Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2007, Georges Vernay ; Château Clairac 2009, Blaye Côtes de Bordeaux. Idéal pour agrémenter un plateau de charcuterie dans un contexte très singulier…

 

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Au Canon d’Or, le nouveau QG des Avinturiers

La jeune association des Avinturiers se devait de trouver un lieu pour vivre sereinement ses nouvelles escapades. Au Canon d’Or à Mulhouse, géré par Marie-Laure et Gilles Reeb, a accueilli quelques membres fondateurs ce jeudi pour nous présenter le lieu de nos prochaines réjouissances. Avec un bon repas et quelques superbes vins en complément : Roc d’Anglade blanc 2006, Vin de Pays du Gard ; Riesling Grand Cru Mandelberg 2008, Bott-Geyl ; Côte-Rôtie Les Grandes Places 2009, Jean-Michel Gérin ; Vouvray moelleux 1990, Sylvain Gaudron.
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La grandeur des vins du Rhône

C’est la soirée que tous les membres attendent, le couronnement d’une année entière de dégustation. La Soirée Prestige de la FCVF nous a fait vibrer sur des grands noms et des vins de prestige de la vallée du Rhône. Entre Chapoutier, Guigal, Jaboulet, Bonneau, Beaucastel et bien d’autres, revivez avec moi cette grande soirée de dégustation. Avec en prime une petite surprise au doux nom de Château Rayas 2006…

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La vallée du Rhône dans le millésime 2001

Ce thème alléchant m’est venu à l’esprit en fouinant dans ma cave il y a longtemps. Je voulais donc tout naturellement faire partager les vins suivants avec mes compères des Soirées 20 lors de la dernière édition. Voici la liste des hostilités : Condrieu « Laurus » 2001, Gabriel Mèfre ; Hermitage « Monier de la Sizeranne » 2001, Chapoutier ; Côte-Rôtie « Champin le Seigneur » 2001, J.-M. Gerin ; Châteauneuf-du-Pape 2001, La Bastide Saint-Dominique.

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