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Côteaux de Peyriac

Le Domaine des Homs en Minervois

Les Avinturiers ont récemment accueilli Anne et Jean-Marc de Crozals pour nous faire découvrir leur Domaine des Homs à Rieux en Minervois. Le couple languedocien nous a fait le plaisir de passer par l’Alsace pour nous présenter le fruit de leur travail de vigneron. Avec au programme notamment les deux blancs du domaine, l’excellent Vin de Pays d’Oc « Tersande » ainsi que leur deux AOC Minervois, Paul et les Gravières de Sancastel. Coup de projecteur…

 

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