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Hautes Côtes de Beaune blanc

Soirée 20 du Sud

Nouveau rendez-vous entre amis, cette fois chez Sébastien, pour participer à une Soirée 20 du Sud. Ce qui est bien avec ce thème, c’est qu’il laisse beaucoup de liberté quant au choix des bouteilles, puisque finalement chaque appellation est au Sud de quelque chose… Jugez plutôt : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2009, Domaine Naudin-Ferrand ; Vin de Pays des Côtes Catalanes « Fleur de Cailloux » 2010, Jean-Philippe Padié ; Bellet 1991, Jean Bagnis et Fils ; Vacqueyras « Carmin Brillant » 2010, Clos de Caveau.
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Beaune et ses appellations

La capitale des vins de Bourgogne nous a ouvert ses portes lors de la dernière soirée de dégustation organisée par la FCVF. En plus de la ville de Beaune et de ses côteaux, plusieurs autres appellations adjacentes portent le nom de leur illustre voisine : Savigny-lès-Beaune, Chorey-les-Beaune, avec bien sûr encore d’autres appellations régionales. Voyage au coeur de ce célèbre vignoble qui ne compte pas de mention Grand Cru dans ses rangs mais qui renferment plusieurs noms prestigieux : Beaune 1er Cru Grèves ou encore Savigny-les-Beaune 1er Cru les Peuillets…

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