Tag

Hengst

Les 10è rencontres chez Georges Henner

Pour la dixième édition du Salon des vins de Henner Marchand de Vin à Mulhouse, nous avons eu le privilège de rencontrer des vignerons passionnés qui nous ont servis de très belles choses. Pêle-mêle voici quelques coups de coeur : le Château Turcaud, le Domaine de Montgilet, le Domaine de Saint-Nicolas, Gilles Robin, le Domaine du Vieux Télégraphe, et bien d’autres…  

Continue Reading

Belle journée d’hiver

Après un déjeuner plein d’émotions chez l’étoilé Il Cortile à Mulhouse avec quelques belles compositions aux mille accents italiens, nous sommes invités le soir chez mes amis Lio et Célia pour une soirée fromages agrémentée de plusieurs grands classiques : Champagne Brut L.P., Laurent Perrier ; Château Gruaud-Larose 1990, 2ème Cru Classé de Saint-Julien ; Gewürztraminer Grand Cru Zinnkoepfle Vendanges Tardives 2005, José Ebelmann.

Continue Reading

Primeurs 2008 – Domaine Zind-Humbrecht

Deuxième étape de notre virée alsacienne à la découverte des primeurs 2008, le prestigieux domaine Zind-Humbrecht régi de main de maître par le talentueux et charismatique Olivier Humbrecht nous a proposé comme tous les ans son assortiment de grands vins de terroir. A côté d’une gamme globalement très réussie et complète, quelques grands crus de ce millésime passionnant sont prêts à affronter la légende des vins d’Alsace. Coup de projecteur…

Continue Reading