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Merlot

Du vin, du pain et des copains

Résumé d’un nouveau volet de nos Soirées 20, tout en simplicité et en convivialité ce mois-ci. Nous nous rencontrés en fin de semaine chez notre ami Yannick pour une dégustation de charcuterie et de fromage autour de quelques bouteilles : Alsace Pinot Noir « Les Terres Rouges » 2013, Emile Boeckel ; Merlot « Lasón » 2012, Kellerei Kattern, Alto Adige ; Valais « Himbertscha » 2011, Chanton ; Maury Vintage blanc 2012, Mas Amiel ; Gewurztraminer Bergheim 2005, Marcel Deiss.

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De la Toscane aux femmes vigneronnes

Résumé rapide des deux dernières dégustations de la FCVF avec mes copains de l’association Caudalie. Pourquoi rapide ? Il y a seulement quelques vins que je vous recommende, mais surtout ces deux dégustations ont été réalisées sous une chaleur de plomb bien sûr peu propice à une appréciation idéale des vins. Alors imaginez-vous à quel point le DOC Bolgheri Rosso 2010 de l’Azienda Agricola Le Macchiole, le DOCG Brunello Di Montalcino 2007 de la Societa Agricola Santa Maria Di Colleoni vous auraient plu si goûté dans de bonnes conditions. Et que dire du rapport qualité-prix du Ventoux « Cuvée Armonia » 2010 du Domaine de la Camarette, de la classe du Côtes du Marmandais 2005 du Domaine Lassole ou encore de la classe de l’Etoile 2005 du Domaine de Montbourgeau. Bravo les filles !

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Un dimanche sous la pluie

Au contraire de certaines régions françaises en ce moment, l’Alsace est traversée par une zone de pluie qui ne cesse de nous empoisonner les week-ends ! Alors pourquoi pas faire une « Soirée 20 » au sec pour y remédier ? Vin de Pays de L’Aude Chardonnay « Terroir des Dinosaures » 2007, Anne de Joyeuse ; Château de Capitoul « Rocaille » 2005, Côteaux-du-Languedoc La Clape ; Château Grand Baril 2001, Montagne-Saint-Emilion ; Domaine du Traginer « Cuvée d’Octobre » 2005, Collioure.

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Le Tour des Vins 2012

Une énième dégustation organisée par un importateur de vins suisse m’a permis de découvrir de nouvelles beautés, venues de France mais surtout d’ailleurs, au cours d’une très belle dégustation au Grand Hôtel Les Trois Rois de Bâle. Voici pêle-mêle quelques superbes trouvailles : Domaine Masson-Blondelet, Château Haut-Bergey, Schäfer-Fröhlich, R. Weil, Champagne Maillart, Markus Stäger, Domaine Trapet, Domaine Confuron-Cotétidot, Château de Pibarnon, La Massa, Ridge Vineyards… Avec une mention spéciale pour un coup de coeur nommé Histoire d’Enfer !

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Mini-verticales de Bordeaux

La FCVF a décidé ce mois-ci de nous ouvrir à nouveau les portes du vignoble le plus célèbre, mais aussi le plus controversé de France. Au cours d’une série de mini-verticales originale, nous sommes allés crescendo en passant avec 1 blanc sec et 4 fois deux rouges avec Domaine de Chevalier 2008 et 2004, Grand Cru Classé de Graves en point d’orgue.

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Verticale du Château Gruaud-Larose

Comme le titre de cet article vous le laisse suggérer, il n’était pas question que je rate une dégustation verticale du Château Gruaud-Larose, 2ème Cru Classé de Saint-Julien, avec la présence du directeur en personne à savoir David Launay. Cette belle soirée de prestige fur préparée de main de maître par mon ami Fabrice et son acolyte Christophe, le chef du Restaurant Le Colombier.

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Ligornetto 2006 et dernières dégustations

En ce début d’automne, nous rentrons à nouveau dans une saison plus propice à la dégustation de vin. Et même si l’été alsacien n’a une fois de plus pas été radieux quoi de mieux qu’une brise agréable en terrasse pour apprécier quelques belles bouteilles. Entres autres Merlot del Ticino Ligornetto 2006, Vinattieri Ticinesi ou encore le Côtes du Jura « Les Chalasses » Vieilles Vignes 2005, Jean-François Ganevat.

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