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Riesling

Les 2015 de Claudine Rominger

Claudine Rominger a retrouvé les Avinturiers à l’occasion d’une soirée de présentation de son tout premier millésime. Beaucoup de vins sont encore en cours d’élevage mais quelques pépites sortent d’ores et déjà du lot, en particulier les crus du Grand Cru Zinnkoepflé à Westhalten, terre de prédilection des meilleurs vins du domaine.

 

 

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La Prestige des Avinturiers 2016

Restaurant canon d'or à MulhouseCa devient une tradition : les Avinturiers fêtent la fin de l’année de dégustation par une Soirée Prestige préparée par Gilles Reeb, le gardien de la cave du Restaurant Au Canon d’Or. Voici le compte-rendu de cette dégustation plaisir agrémentée par une cuisine de grande classe avec les vins suivants : Champagne 736 magnum, Jacquesson ; IGP Allobroges « Schiste » 2014, Domaine des Ardoisières ; Riesling Grand Cru Vorbourg « Clos Saint-Landelin » 1998 magnum, René Muré ; Côte-Rôtie « Blonde du Seigneur » 2012 magnum, Domaine Georges Vernay ; Bandol « La Tourtine » 2009, Domaine Tempier ; Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2005, Michel Schoepfer.

 

 

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La Paulée de Berlin 2016

la-paulee-de-berlinC’est l’évènement que tout le monde attend après une journée de dégustation éprouvante… La soirée qui a suivi la dégustation de Passion Terroir à l’Ambassade de France nous a conduit au Restaurant Grill Royal pour la 2è édition de la Paulée de Berlin. Et devant la profusion des magnums et autres contenants proposée lors de cette soirée de gala, j’ai décidé de laisser mon bloc-notes au repos !

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2006, au minimum…

A nouvelle Soirée 20, nouveau défi : celui de dénicher une bouteille d’au moins 10 ans. C’est le thème de cette nouvelle retrouvaille chez Yannick pour nous souvenir de nos premières escapades viniques, en 2006 ! Au programme : Riesling Grand Cru Brand Vendange Tardive 1997, Josmeyer ; Beaune 1er Cru Les Aigrots 2005, Sébastien Magnien ; Hermitage « La Petite Chapelle » 2002, Jaboulet ; Château du Tertre 2006, 5è Cru Classé de Margaux ; Château Doisy-Daëne 1983, Cru Classé de Barsac.

 

 

 

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La sélection de Stéphane

Un an après avoir rejoint les Avinturiers notre ami Stéphane nous gratifie d’une sélection de ses derniers coups de coeur. De l’Alsace à la Bourgogne avec quelques haltes prolongées dans ses deux régions favorites, la Vallée du Rhône et le Piémont italien voici le résumé d’une soirée haute en couleurs ! Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2007, Domaine Rion ; Bergerac blanc 2010, Château Les Tours des Verdots ; Côtes du Rhône blanc 2009, Domaine des Tours ; Riesling Grand Cru Sommerberg 2009, Albert Boxler ; Pommard 2006, Régis Rossignol-Changarnier ; Château La Baronne « Pièce de Roche » 2011, IGP Aude Hauterive ; Barolo « Riva Rocca » 2010, Reverdito ; Barbera d’Asti « Ronco Malo » 2010, Bera ; Châteauneuf-du-Pape « Secrets de Pignan » 2010, La Bastide Saint-Dominique ; Vacqueyras 2008, Château des Tours.

 

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Les beaux flacons de l’été

Voici une sélection des meilleures découvertes de l’été, dont la majorité a été bue avec Stéphane, un ami tout aussi passionné par les bonnes choses, au cours de 2 soirées amicales. Faites votre choix entre les vins suivants : Corton-Charlemagne Grand Cru 2005, Rapet ; Cornas Reynard 2007, Thierry Allemand ; Riesling Grand Cru Rangen de Thann 2012, Schoffit ; Saint-Joseph blanc 2012, Domaine du Monteillet ; Le Coudoulet de Beaucastel 2013, Côtes du Rhône ; Cuvée Spéciale Tibouren du Clos Cibonne 2015, Cru Classé de Provence ; Châteauneuf-du-Pape « Secrets de Pignan » 2009, La Bastide Saint-Dominique ; Montlouis-sur-Loire « Rémus » 2014, Domaine de la Taille aux Loups.

 

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La Prestige des Avinturiers 2015

Restaurant canon d'or à MulhouseCette année encore les Avinturiers renouvellent l’expérience de la Soirée Prestige, histoire de parachever une nouvelle année riche en évènements. Nous avons mis à contribution le gardien de la cave du Restaurant Au Canon d’Or, Gilles Reeb, pour nous faire rêver : Champagne rosé brut sans année magnum, Lanson ; Corton-Charlemagne Grand Cru 1983, Louis Latour ; Riesling « Frédéric Emile » 1995 magnum, Trimbach ; Beaune 1er Cru Les Cras 1976, Caves des Moines, P. Naudin-Varrault ; Châteauneuf-du-Pape 1983 magnum, Domaine de Beaurenard ; Gewurztraminer Vendange Tardive 1990, Hugel.

 

 

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Passion Terroir se retrouve à Berlin

L’association Passion Terroir s’est récemment rassemblée dans la capitale allemande afin de mettre en valeur la production des quelques 50 vignerons affiliés. A l’initiative de l’importateur français Sébastien Visentin, nous avons eu la chance de les rencontrer au cours d’une journée de dégustation marathon… Mais quand de grands vignerons comme Thierry Germain, la famille Clape ou encore André Ostertag nous font l’honneur de leur présence, pourquoi s’en passer ?

 

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Magnums et grillades à la campagne

Bouteille MagnumAu fond d’un jardin arboré nous profitons de nos dernières agapes d’été. Notre groupe d’amateurs du Monde du Vin s’est retrouvé ce dimanche pour une grillade des plus généreuses avec entre autres : Anjou blanc 2013, Thibaud Boudignon ; Riesling Grand Cru Schlossberg 2007, Albert Mann ; Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2011, Joseph Drouhin, Shiraz Georgia’s Paddock 2001, Jasper Hill ; Anjou-Brissac « La Croix de Mission » 2010, Domaine des Rochelles ; Riesling « Frédéric Emile » 2004, Trimbach. Tous en magnum…

 

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