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Sancerre

A la découverte de Menetou-Salon avec le Domaine Henry Pellé

Domaine Henry Pellé | Menetou SalonAprès les vins de Saumur du Domaine des Roches Neuves, Les Avinturiers poursuivent leur périple au coeur des meilleurs vins de Loire avec la découverte des Menetou-Salon du Domaine Henry Pellé. Sous l’impulsion du jeune Paul-Henry Pellé cette propriété historique du village de Morogues nous a enchantés grâce à différentes interprétations du Sauvignon blanc et du Pinot Noir sur ces terroirs aux multiples nuances…

 

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Florilège de vins blancs de Loire

Quelques mois après être partis à la découverte des Riesling d’Alsace mon ami Christian nous a proposé un voyage à la conquête des grands vins blancs de Loire. Qu’ils soient faits de Chenin ou de Sauvignon, qu’il soient secs, moelleux ou liquoreux, notre hôte nous a réunis ce soir dans sa cave pour déguster ensemble quelques trésors de sa collection. 13 vins au total, avec entre autres pour débuter un superbe Blanc Fumé de Pouilly 2008 du Domaine Dagueneau puis quelques Savennières produits par Eric Morgat et en apothéose deux vieux Vouvray du Domaine Huet…

 

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Les Gobeloteurs, vignerons partageurs

Retour sur un moment exceptionnel avec la rencontre des Gobeloteurs, une association de vignerons partageurs, qui a fait le déplacement à l’Hôtel Krafft de Bâle pour nous faire découvrir de grands vins dans un environnement des plus conviviaux. Tout amateur de vin ne pouvait pas rater cet évènement rare en compagnie de vignerons de grand talent. Avec entre autres les Champagnes Larmandier-Bernier, le Domaine Vacheron, Thierry Germain, le Domaine Ramonet, Pierre-Yves Colin-Morey, David Duband, Yves Cuilleron et le Domaine Cosse-Maisonneuve. J’en passe, et des meilleurs !  Continue Reading

Les Avinturiers chez Marie-Jo

La première dégustation du nouveau club Les Avinturiers nous donne rendez-vous à La Grange de Marie-Jo, une commerçante passionnée par les vins natures dans le petit village de Suarce (90). Nous avons pu découvrir plusieurs domaines réputés pour leur savoir-faire comme le Domaine Rietsch en Alsace, le Château La Baronne en Languedoc ou encore Mas Delmas. Voici la sélection de Marie-Jo…

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Du simple au Double – Volume 2

Deuxième édition d’une Soirée de ce type à la FCVF (Fédération Culturelle des Vins de France) après une dégustation réussie il y a maintenant deux saisons, elle met aux prises deux vins d’un même thème (origine, appellation, cépage) sauf que l’un est bien plus cher que l’autre. Ces soirées didactiques permettent de confronter des styles de vinification, des millésimes ou des terroirs différents avec un but commun : le rapport qualité-prix, pour notre plus grand bonheur.

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Balade au fil de la Loire

Troisième région viticole française en terme de taille, la Loire est une mine d’or pour ce qui est de vins de grande qualité couplés à d’excellents rapports qualité-prix. La dégustation du groupe Caudalies a suivi le cours du plus long fleuve de France pour y dénicher quelques très belles références : Sancerre « La Tournebride » 2010, Domaine Vincent Gaudry, Bourgueil « Le Haut de la Butte » 2010, Domaine de la Butte ; Côteaux du Layon moelleux 2010, Domaine du Clos de l’Elu.

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Du simple au double

Lors de la dernière soirée organisée par la FCVF (Fédération Culturelle des Vins de France), le président Marc Deyber a confronté en plusieurs séries des vins de même provenance mais à des prix allant du simple au double. Avec comme toujours de très belles surprises ! Les stars les plus chères ne sont pas toujours les meilleures…

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Dégustation Prestige – Volume 4

En ce premier jour de printemps nous nous retrouvons avec mes collègues des « Soirées 20 » pour célébrer le Tome 4 des dégustations prestige. En guest star Arnaud from Luxeuil The Bath et au programme : Sancerre « Les Monts Damnés » 2008, François Cottat ; Château de Beaucastel 2005, Châteauneuf-du-Pape blanc ; Chambertin Grand Cru 2001, Domaine Trapet ; Clos de Tart Grand Cru 1997, Mommessin; Domaine Hauvette 2004, Baux de Provence rouge ; Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1999, Domaine José Ebelmann.

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