Tag

SGN

Tour d’horizon au domaine Philippe Delesvaux

A l’heure de la rentrée nous nous retrouvons chez Jean-Michel pour parler de notre projet commun d’association : vous en entendrez parler plus amplement dans quelques temps… Nous en avons aussi profité pour découvrir la gamme du Domaine Philippe Delesvaux en Anjou et Coteaux du Layon, sur les derniers millésimes. A cette occasion j’ai aussi apporté un liquoreux très spécial à mes yeux, le Coteaux du Layon SGN Cuvée Noblesse 2002 du regretté Hervé Duloquet. Tour d’horizon… Continue Reading

« Soirée 20 » chez Yannick

Yannick est connu pour son imagination, c’est pourquoi il vient de créer les « Soirées 20 » au cours desquelles nous nous retrouvons pour déguster des vins de tous horizons et sans rituel, à l’aveugle et avec des encas simples et rapides à concocter. Pour cette première proche de Noël plusieurs vins décrochent la timbale : Château Les Tours des Verdots 2006, Bergerac blanc ; Pommard 1er Cru Les Epenots 2002, Domaine Mussy ; Gewurztraminer SGN 1997, Pierre-Henri Ginglinger ; Montila Moriles Don PX Reserva 1979, Bodegas Toro Albala.

Continue Reading

Primeurs 2008 – Domaine Zind-Humbrecht

Deuxième étape de notre virée alsacienne à la découverte des primeurs 2008, le prestigieux domaine Zind-Humbrecht régi de main de maître par le talentueux et charismatique Olivier Humbrecht nous a proposé comme tous les ans son assortiment de grands vins de terroir. A côté d’une gamme globalement très réussie et complète, quelques grands crus de ce millésime passionnant sont prêts à affronter la légende des vins d’Alsace. Coup de projecteur…

Continue Reading