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Foradori

Soirée 20 en Italie

Nous avons récemment eu la chance de partir en Italie l’espace d’une Soirée 20, à la découverte de plusieurs vins italiens, entre autres : Nero d’Avola 2011, Cusumano, Sicile ; Sito Moresco 2007, Gaja, Langhe ; Fontanasanta Manzoni Bianco 2011, Azienda Agricola Foradori, Trentin. D’autres vins français ont aussi attiré toute notre attention, comme le Champagne Louis Roederer confronté au Crémant d’Alsace « Sub Rosa » de la Cave de Beblenheim ou encore le Clos Capitoro 2009, Ajaccio…

 

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Coups de coeur étrangers

Une fois par an la FCVF (Fédération Culturelle des Vins de France) organise une soirée ayant pour thème les vins étrangers. Bien trop peu à mon goût mais je dois avouer que cette série de vins fut particulièrement diverse et fortement intéressante. Mes principaux coups de coeur : Torrontes blanc 2011, Domingo Molina, Argentine ; Chidirotiko 2011, Methymnaeos, Ile de Lesbos, Grèce ; Terodelgo rouge 2010, Azienda Agricola Foradori, Trentin, Italie.
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