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Les Margaux de Claire Villars & Gonzague Lurton

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La famille Villars-Lurton est à la tête de nombreux châteaux bordelais et nous a récemment fait découvrir 4 de leurs vins produits sur la commune de Margaux. A cette occasion Sophie Pagis, la responsable œnotourisme du groupe, a rejoint les Avinturiers au Restaurant Au Canon d’Or de Mulhouse pour une comparaison des 2012 et des 2005 des propriétés suivantes : Château La Gurgue ; Château Ferrière, 3è Cru Classé ; Le Relais de Durfort-Vivens ainsi que le Grand Vin du Château Durfort-Vivens, 2è Cru Classé. Très belle soirée !

 

 

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Une Soirée 20 presque au complet

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Nouvelles retrouvailles entre amateurs pour une Soirée 20 dans les meilleurs dispositions car presque tous les participants étaient présents. Yannick nous accueilli chez lui pour déboucher quelques belles bouteilles : Coteaux du Loir « Vieilles Vignes Eparses » 2012, Domaine de Bellivière ; Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2007, Marcel Deiss ; Pessac-Léognan « L’Abeille de Fieuzal » 1998, Château de Fieuzal ; Chambolle-Musigny 1988, M.C. Derats-Dumay ; Mendoza « Puro » Corte D’Oro 2013, Dieter Meier, Argentine.

 

 

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Les 2015 de Claudine Rominger

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Claudine Rominger a retrouvé les Avinturiers à l’occasion d’une soirée de présentation de son tout premier millésime. Beaucoup de vins sont encore en cours d’élevage mais quelques pépites sortent d’ores et déjà du lot, en particulier les crus du Grand Cru Zinnkoepflé à Westhalten, terre de prédilection des meilleurs vins du domaine.

 

 

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La Prestige des Avinturiers 2016

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Restaurant canon d'or à MulhouseCa devient une tradition : les Avinturiers fêtent la fin de l’année de dégustation par une Soirée Prestige préparée par Gilles Reeb, le gardien de la cave du Restaurant Au Canon d’Or. Voici le compte-rendu de cette dégustation plaisir agrémentée par une cuisine de grande classe avec les vins suivants : Champagne 736 magnum, Jacquesson ; IGP Allobroges « Schiste » 2014, Domaine des Ardoisières ; Riesling Grand Cru Vorbourg « Clos Saint-Landelin » 1998 magnum, René Muré ; Côte-Rôtie « Blonde du Seigneur » 2012 magnum, Domaine Georges Vernay ; Bandol « La Tourtine » 2009, Domaine Tempier ; Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2005, Michel Schoepfer.

 

 

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Une découverte en Minervois : le Domaine Khalkhal-Pamiès

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Danielle Khalkhal et David Pamiès ont fait l’honneur de leur visite aux Avinturiers pour une dégustation de leurs vins du Nord du Minervois. Tandis que les cuvées Kalys, Plaisirs des Lys, Loriza et Lauraire des Lys nous offrent un crescendo des plus gourmands, nous aurons droit à une verticale unique de leur Vin de Table Rase, un candidat sérieux au titre des meilleurs crus du Languedoc…

 

 

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Le Roi Chambertin – Millésime 2015

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le-roi-chambertinLe syndicat viticole de Gevrey-Chambertin organise sa dégustation annuelle à l’occasion de la présentation du millésime 2015. En la présence des meilleurs vignerons du cru de Gevrey-Chambertin, j’ai eu la chance de pouvoir avoir un premier aperçu de la qualité de ce nouveau « millésime du siècle » en Bourgogne et particulèrement en Côte de Nuits. S’en est suivi un dîner en compagnie des vignerons avec la Champagne en tant qu’invité d’honneur. Voici mes coups de coeur et quelques souvenirs d’une excellente soirée…

 

 

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La Paulée de Berlin 2016

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la-paulee-de-berlinC’est l’évènement que tout le monde attend après une journée de dégustation éprouvante… La soirée qui a suivi la dégustation de Passion Terroir à l’Ambassade de France nous a conduit au Restaurant Grill Royal pour la 2è édition de la Paulée de Berlin. Et devant la profusion des magnums et autres contenants proposée lors de cette soirée de gala, j’ai décidé de laisser mon bloc-notes au repos !

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Passion Terroir à l’Ambassade de France de Berlin

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L’Ambassade de France de Berlin a eu l’honneur de rassembler le gotha de la viticulture française pour une nouvelle édition de Passion Terroir. Organisée de main de maître par l’importateur Sébastien Visentin, elle a regroupé plusieurs vignerons favoris dont vous retrouvez les commentaires élogieux régulièrement sur cette plateforme : Thierry Germain, Thierry Michon, Jacques Maillet, Francis Egly, et aussi quelques nouvelles découvertes de grande classe. Résumé de cette journée marathon !

 

 

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Les vins de Monsieur Reynaud

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Emmanuel Reynaud fait figure d’épouvantail dans le paysage des vins français. C’est avec une grande joie et une certaine fierté que notre Stéphane nous invite à découvrir la gamme des vins de cet esthète du Sud de la Vallée du Rhône avec en prélude, un grand Champagne 1996 de la maison Krug. Le programme : Vin de Pays du Vaucluse rouge 2011, Domaine des Tours ; Côtes du Rhône blanc 2010, Château des Tours ; Côtes du Rhône rouge 2011, Château des Tours ; Vacqueyras 1998, Château des Tours ; Côtes du Rhône blanc 2005, Château de Fonsalette ; Côtes du Rhône rouge 2004, Château de Fonsalette ; Châteauneuf-du-Pape blanc 2005, Château Rayas ; Châteauneuf-du-Pape rouge 2003, Château Rayas.

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Grands vins de Champagne et d’ailleurs…

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Résumé d’une soirée initialement consacrée aux grands domaines de Champagne, organisée chez notre ami Christian qui nous a régalé avec quelques superbes quilles des domaines Agrapart, Egly-Ouriet, Larmandier-Bernier et Fallet-Prévostat… mais aussi avec d’autres très belles bouteilles ouvertes sous la pression de certains hôtes : Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet 2007, Domaine Ramonet ; Pouilly-Fumé « Blanc de Pouilly » 2008, Dagueneau ; Tokay Pinot Gris Schwarzberg Vendanges Tardives 2000, Dirler-Cadé ; Tokay Pinot Gris Heimbourg Sélection de Grains Nobles 1993, Domaine Zind-Humbrecht.

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2006, au minimum…

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A nouvelle Soirée 20, nouveau défi : celui de dénicher une bouteille d’au moins 10 ans. C’est le thème de cette nouvelle retrouvaille chez Yannick pour nous souvenir de nos premières escapades viniques, en 2006 ! Au programme : Riesling Grand Cru Brand Vendange Tardive 1997, Josmeyer ; Beaune 1er Cru Les Aigrots 2005, Sébastien Magnien ; Hermitage « La Petite Chapelle » 2002, Jaboulet ; Château du Tertre 2006, 5è Cru Classé de Margaux ; Château Doisy-Daëne 1983, Cru Classé de Barsac.

 

 

 

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La tournée d’adieu de Jacques Maillet

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Jacques Maillet A l’aube de sa retraite bien méritée le truculent Jacques Maillet nous fait l’honneur de sa présence pour nous présenter son dernier millésime avant de passer la main à ses successeurs, Florian Curtet et sa compagne. Jacques et sa femme ont donc entamé leur tour du monde en passant rendre visite aux Avinturiers pour une soirée des plus conviviales autour de la gamme complète sur le grandissime millésime 2015. Une fête à ne pas manquer !

 

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La sélection de Stéphane

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Un an après avoir rejoint les Avinturiers notre ami Stéphane nous gratifie d’une sélection de ses derniers coups de coeur. De l’Alsace à la Bourgogne avec quelques haltes prolongées dans ses deux régions favorites, la Vallée du Rhône et le Piémont italien voici le résumé d’une soirée haute en couleurs ! Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2007, Domaine Rion ; Bergerac blanc 2010, Château Les Tours des Verdots ; Côtes du Rhône blanc 2009, Domaine des Tours ; Riesling Grand Cru Sommerberg 2009, Albert Boxler ; Pommard 2006, Régis Rossignol-Changarnier ; Château La Baronne « Pièce de Roche » 2011, IGP Aude Hauterive ; Barolo « Riva Rocca » 2010, Reverdito ; Barbera d’Asti « Ronco Malo » 2010, Bera ; Châteauneuf-du-Pape « Secrets de Pignan » 2010, La Bastide Saint-Dominique ; Vacqueyras 2008, Château des Tours.

 

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Soirée 20 en Côte de Beaune

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A l’aube de la Rentrée j’ai eu la chance de réviser mes classiques grâce à quelques grandes bouteilles de la Côte de Beaune, en compagnie de quelques amis et de bons petits plats. Voici les candidats : Chardonnay « Castel Giovanelli » 2011, Kaltern, Südtirol, Italie (vin pirate) ; Meursault Les Narvaux 2011, Pierre-Yves Colin-Morey ; Chassagne-Montrachet 1er Cru Champ Gain Vieilles Vignes 2006, Jouard ; Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2009, Pierre-Yves Colin-Morey ; Meursault 1er Cru Les Charmes 2001, Philippe Bouzereau ; Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 2005, Monopole du Comte Armand.

 

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Les beaux flacons de l’été

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Voici une sélection des meilleures découvertes de l’été, dont la majorité a été bue avec Stéphane, un ami tout aussi passionné par les bonnes choses, au cours de 2 soirées amicales. Faites votre choix entre les vins suivants : Corton-Charlemagne Grand Cru 2005, Rapet ; Cornas Reynard 2007, Thierry Allemand ; Riesling Grand Cru Rangen de Thann 2012, Schoffit ; Saint-Joseph blanc 2012, Domaine du Monteillet ; Le Coudoulet de Beaucastel 2013, Côtes du Rhône ; Cuvée Spéciale Tibouren du Clos Cibonne 2015, Cru Classé de Provence ; Châteauneuf-du-Pape « Secrets de Pignan » 2009, La Bastide Saint-Dominique ; Montlouis-sur-Loire « Rémus » 2014, Domaine de la Taille aux Loups.

 

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La pureté des vins du Domaine Chantal Lescure, par François Chavériat

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domaine chantal lescureLa visite de grands noms du monde du Vin mobilise toute la troupe des Avinturiers. Cette fois-ci c’est François Chavériat, régisseur du Domaine Chantal Lescure à Nuits-Saint-Georges, qui se déplace au Canon d’Or pour nous faire découvrir toute la pureté et la véritable émotion des grands Bourgognes. Après une mise en bouche de 3 vins d’appellation régionale nous avons eu le privilège de décliner 4 terroirs au style bien trempé, Beaune Chouacheux, Pommard Vignots, Pommard Bertin et Vosne Suchots, sur 2 millésimes que tout oppose : 2011, plutôt précoce et 2013, plutôt tardif…

 

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En Nouvelle-Zélande avec l’Oenomad

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oenomadSéance voyage pour les Avinturiers ce mois-ci, avec un déplacement aux antipodes de la Terre en compagnie de Christophe Soudant, plus connu sous le pseudonyme mystérieux de l’Oenomad. La Nouvelle-Zélande fait rêver les globe-trotters mais aussi les amateurs de vin que nous sommes grâce à une sélection de ce sommelier de renom, grand connaisseur des meilleurs crus étrangers. C’est parti pour ce périple gustatif à la découverte des plus grands vins néo-zélandais, Te Mata, Felton Road ou encore Dog Point…

 

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Un lundi aux multiples plaisirs viniques

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Quelques fois par an la troupe du lundi se retrouve dans l’arrière boutique du Monde du Vin à Saint-Louis. Avec Fabrice, Jean-Paul, Christian et Philippe, nous débouchons quelques belles bouteilles entre amis pour refaire le monde en un après-midi. Cette fois-ci : « Le Rêve » 2005, Domaine Carneros, Californie ; Hermitage blanc « Le Chevalier de Stérimberg » 2011, Jaboulet ; Alsace Rotenberg 2007, Marcel Deiss ; Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2008, Louis Latour ; Château Beauséjour Duffau-Lagarosse 1990, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion ; Corbières « Romain Pauc » 2005, Château La Voulte-Gasparets ; Mazis-Chambertin Grand Cru 2001, Domaine Dupont-Tisserandot ; Corton Grand Cru 2006, Château Corton-Grancey ; Gewurztraminer Vendange Tardive « Cuvée Christine » 1990, Schlumberger ; Sylvaner Cuvée Oscar 2007, Clos Saint-Landelin, René Muré ; Champagne Rosé « Comtes de Champagne » 2006, Taittinger.

 

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Soirée off – Grandes Maisons, Grands Crus

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Les Grands Jours de Bourgogne réservent quelques surprises tout au long d’une semaine riche en évènements. Après une journée bien remplie nous nous retrouvons pour la 12è édition de la soirée Grandes Maisons – Grands Crus organisée par l’Union des Maisons des Vins de Bourgogne. Au programme une dégustation à l’aveugle de 34 Grands Crus de Bourgogne dans le cellier cistercien du Château du Clos de Vougeot. Prometteur, n’est-ce pas ?

 

 

 

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Grands Jours de Bourgogne 2016 – En Côte Chalonnaise

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Comme tous les 2 ans nous avons plaisir à retourner dans une région viticole qui attise toutes les convoitises, la Bourgogne, pour un des évènements qui anime la Planète Vin : les Grands Jours ! Pour débuter nous avions pris rendez-vous avec les vins de la Côte Chalonnaise à la Tonnellerie de Mercurey… pour y faire quelques découvertes et rencontrer certaines valeurs sûres : Domaine Jacqueson, Domaine Dureuil-Janthial, Domaine Mouton, Domaine Feuillat-Juillot.

 

 

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Visite amicale chez Pascal Mugneret

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En marge des Grands Jours de Bourgogne nous rendons visite à Pascal Mugneret, vigneron du Domaine Gérard Mugneret à Vosne-Romanée. Une étape de choix chez un artisan de cœur sensible à l’équilibre entre la terre nourricière et le fruit de la vigne. En compagnie de deux journalistes suisses, nous avons pu suivre cette quête d’excellence tout au long de la gamme, du superbe Bourgogne Passetoutgrain jusqu’au Grand Cru Echezeaux. Superbe !

 

 

 

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Les vins de la Coume del Mas en compagnie de Philippe Gard

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Coume del masLes Avinturiers ont eu le privilège rare d’accueillir l’homme et le domaine qui font la référence des vins de Banyuls et de Collioure. En effet Philippe Gard nous a récemment rendu visite pour témoigner de l’histoire, de la diversité et la complexité du vignoble le plus méridional du Roussillon à travers les vins de la Coume del Mas. Une superbe rencontre assortie d’un grand souvenir de dégustation.

 

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L’Afrique du Sud, Terre de vins

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De retour de vacances en Afrique du Sud je ne peux m’empêcher de partager quelques moments de pur plaisir vinique. Au cours de ce voyage à l’autre bout de la Terre, force est de constater que nous autres français, européens ne sommes pas seuls sur la planète Vin. Que de souvenirs gravés, sous un soleil radieux en plein hiver boréal, entre la visite de Klein Constantia et son mythique « Vin de Constance », ou encore les flâneries dans les vignobles de Stellenbosch. En d’autres termes, j’y serai bien resté !

 

 

 

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Thierry Michon fait encore parler de lui…

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Vous ne connaissez peut-être pas Thierry Michon mais ce producteur émérite à la tête du Domaine Saint-Nicolas a produit un Fiefs Vendéens Pinot Noir Cuvée Jacques 2009 qui nous a littéralement scotchée lors d’une soirée entre amis : avant cela nous avions bien commencé grâce au Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gain Vieilles Vignes 2006 de François et Vincent Jouard avant de finir avec le Château Lynch-Moussas 2010, 5è Cru Classé de Pauillac.

 

 

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