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Vouvray

Stéphane Vignon & Christophe Boutet font la paire

Les Avinturiers, toujours avides de découvertes, ont invité deux vignerons lors d’une soirée dégustation haute en couleurs. Stéphane Vignon & Christophe Boutet, respectivement des Champagnes Vignon Père et Fils à Verzenay et du Domaine Boutet-Saulnier à Vouvray, nous ont rendu visite pour nous faire découvrir leurs talents de vignerons, avec en prime quelques superbes bouteilles: Champagne Grand Cru « Réserve des Marquises » 2012 ; Vouvray demi-sec « Harmonie » 2014 ; Champagne Grand Cru Verzenay « L’Aura des Marquises » 2008 ou encore Vouvray moelleux 1990. Et je ne vous ai pas tout dit !

 

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Thierry Germain, le magicien de Saumur

Thierry GermainVous connaissez certainement Thierry Germain et son Domaine des Roches Neuves. Et bien les Avinturiers ont goûté quelques bouteilles des derniers millésimes généreusement mis à disposition par le domaine. Avec entre autres les cuvées stars comme « L’Insolite » et « la Marginale » ainsi que les dernières trouvailles de Thierry Germain : « le Clos de l’Echelier » ou encore « les Mémoires ». Coup de projecteur…

 

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Florilège de vins blancs de Loire

Quelques mois après être partis à la découverte des Riesling d’Alsace mon ami Christian nous a proposé un voyage à la conquête des grands vins blancs de Loire. Qu’ils soient faits de Chenin ou de Sauvignon, qu’il soient secs, moelleux ou liquoreux, notre hôte nous a réunis ce soir dans sa cave pour déguster ensemble quelques trésors de sa collection. 13 vins au total, avec entre autres pour débuter un superbe Blanc Fumé de Pouilly 2008 du Domaine Dagueneau puis quelques Savennières produits par Eric Morgat et en apothéose deux vieux Vouvray du Domaine Huet…

 

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François Chidaine et le Domaine de la Rouviole, un duo de choc

Lors d’une soirée en deux temps présentée par notre caviste favorite Marie-Jo Bauer, les Avinturiers ont pu découvrir deux domaines qui montent dans le paysage viticole français : François Chidaine en Touraine et le Domaine de la Rouviole en Minervois. Empreints des nuances des Montlouis-sur-Loire et du Vouvray « Le Bouchet » du vigneron tourangeau, nous sommes ensuite partis prendre un bain de soleil avec notamment le Vin de France « Le Revenant » et le Minervois La Livinière de la famille Léonor.

 

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Au Canon d’Or, le nouveau QG des Avinturiers

La jeune association des Avinturiers se devait de trouver un lieu pour vivre sereinement ses nouvelles escapades. Au Canon d’Or à Mulhouse, géré par Marie-Laure et Gilles Reeb, a accueilli quelques membres fondateurs ce jeudi pour nous présenter le lieu de nos prochaines réjouissances. Avec un bon repas et quelques superbes vins en complément : Roc d’Anglade blanc 2006, Vin de Pays du Gard ; Riesling Grand Cru Mandelberg 2008, Bott-Geyl ; Côte-Rôtie Les Grandes Places 2009, Jean-Michel Gérin ; Vouvray moelleux 1990, Sylvain Gaudron.
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Soir de semaine chez mon oncle

Il suffit d’un moment de convivialité pour offrir des bonnes bouteilles. Lors d’un passage chez Odile et Christian pour dire bonjour et récupérer quelques uns de mes derniers arrivages, nous nous envoyons du lourd : Chevalier-Montrachet Grand Cru 2003, Domaine Leflaive ; Château Moncontour 1990, Vouvray moelleux. La vie est dure…

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