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Notice: La fonction _load_textdomain_just_in_time a été appelée de façon incorrecte. Le chargement de la traduction pour le domaine salient a été déclenché trop tôt. Cela indique généralement que du code dans l’extension ou le thème s’exécute trop tôt. Les traductions doivent être chargées au moment de l’action init ou plus tard. Veuillez lire Débogage dans WordPress (en) pour plus d’informations. (Ce message a été ajouté à la version 6.7.0.) in /var/www/html/web/wp-includes/functions.php on line 6121
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Joseph Drouhin

Soirée 20 vieux

Une dégustation au thème a priori loufoque car elle nous a permis de tester le potentiel de garde de trois vins presque inconnus : Volnay 1974, Charles Viénot ; Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes, Domaine Thomas-Moillard ; Château Peygenestou 1976, Saint-Emilion. Avant celà Benoit nous a mis en bouche avec un Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2008 de Joseph Drouhin. Un de ces vins a crée la surprise, les autres beaucoup moins…

 

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Dimanche midi de prestige !

Cela faisait longtemps que Yannick souhaitait fêter la naissance de sa petite fille en ouvrant quelques-uns des trésors de sa cave. C’est chose faite en ce dimanche de prestige où chacun aura tenté de défier la suprématie de ses bouteilles en engageant un duel à l’aveugle… Champagne Clos des Goisses 1985, Philipponat ; Alsace Langenberg 2009, Marcel Deiss ; Corton-Charlemagne Grand Cru 2005, Domaine Rapet ; Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1999, Domaine Leflaive ; Château Léoville-Barton 2003, 2è Cru Classé de Saint-Julien ; Château Léoville-Poyferré 1989, 2è Cru Classé de Saint-Julien ; Beaune 1er Cru Clos des Mouches 1989, Joseph Drouhin ; Clos de Tart Grand Cru 1999, Mommessin. Il y a pire pour un dimanche…

 

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Une équipe qui gagne

A l’occasion de notre réunion annuelle au Monde du Vin à Saint-Louis je retrouve Fabrice, son équipe en la compagnie de mon oncle Christian et de mon ami Jean-Paul pour une dégustation entre amateurs. La liste est comme toujours très longue et très prometteuse : Château La Nerthe « Clos de Beauvenir » 2005, Châteauneuf-du-Pape blanc ; Meursault 1998, Domaine des Comtes Lafon ; Clos de la Coulée de Serrant 1995, Savennières ; Gevrey-Chambertin 1er Cru 2004, Domaine Denis Mortet ; Pinot Noir d’Oregon « Laurène » 2006, Domaine Drouhin ; Chambertin Grand Cru 1990, Joseph Drouhin, Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2003, Marcel Deiss.

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