Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the better-wp-security domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/html/web/wp-includes/functions.php on line 6121

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Notice: La fonction _load_textdomain_just_in_time a été appelée de façon incorrecte. Le chargement de la traduction pour le domaine salient a été déclenché trop tôt. Cela indique généralement que du code dans l’extension ou le thème s’exécute trop tôt. Les traductions doivent être chargées au moment de l’action init ou plus tard. Veuillez lire Débogage dans WordPress (en) pour plus d’informations. (Ce message a été ajouté à la version 6.7.0.) in /var/www/html/web/wp-includes/functions.php on line 6121
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Le Rhône à l’honneur au Monde du Vin

Chaque retrouvaille entre amis au Monde du Vin sonne comme un nouveau voyage au coeur des meilleurs terroirs de France et de Navarre. Encore une fois lors de notre déjeuner annuel, nous avons fait fort : Champagne Comtes de Champagne 2005, Taittinger ; Condrieu Coteau de Vernon 2009, Georges Vernay ; Château Lestours Clocher 2011, Vacqueyras ; Terre Inconnue « Sylvie » 2006, Vin de Table de France ; Clos des Papes 2004, Châteauneuf-du-Pape ; Domaine Gourt de Mautens 2000, Rasteau ; Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1983, 2è Cru Classé de Pauillac ; Sylvaner « Tête au Soleil » 2004, Domaine Léon Boesch. Et quelques autres encore…

 

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Soirée 20 et raclette

Quoi de mieux qu’une raclette pour finir 2013 entre amis lors de l’ultime Soirée 20 de cette année ? Afin de préparer nos estomacs aux repas de fêtes nous nous sommes retrouvés chez Sébastien avec quatre vins blancs pour l’occasion : Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2004, Jean Bouchard ; Féchy Le Brez 2012, Domaine La Colombe ; Chassagne-Montrachet 2009, Bouchard Père et Fils ; Alsace OZMOSE 2008, Domaine Rominger.

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Sortie de groupe à l’Un des Sens – Colmar

Avec des collègues de bureau, nous avons fait l’école buissonnière en ce vendredi après-midi pour découvrir la belle ville de Colmar et son centre-ville magnifique. Après celà nous avons pu étancher notre soif à l’Un des Sens, un bar à vins caviste du centre-ville. Un coup de coeur, avec des vins de grande classe : Sylvaner « Z » 2010, Paul Kubler ; Riesling Clos Windsbuhl 2008, Domaine Zind-Humbrecht ; Pinot Noir Sunngass 2010, Jean-Louis et Fabienne Mann ; Domaine Hauvette « Améthyste » 2009, Côtes de Provence ; Vin de Pays des Côtes Catalanes « Carignan 1903 » 2011, Domaine Le Roc des Anges.
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Millésime 2012 chez Eric Rominger

Etoile montante de la viticulture alsacienne Eric Rominger nous a accueilli au début de ce mois pour nous faire découvrir son millésime 2012. Ce fut un exercice périlleux pour nous tous car la majorité des vins étaient encore en élevage. Nous avons toutefois pu déguster de très belles choses comme le Riesling Steinstück 2012, le Pinot Gris 2012 ou le Gewürztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2012. Avec en prime quelques bonus… Continue Reading

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