Soirée off – Grandes Maisons, Grands Crus

Les Grands Jours de Bourgogne réservent quelques surprises tout au long d’une semaine riche en évènements. Après une journée bien remplie nous nous retrouvons pour la 12è édition de la soirée Grandes Maisons – Grands Crus organisée par l’Union des Maisons des Vins de Bourgogne. Au programme une dégustation à l’aveugle de 34 Grands Crus de Bourgogne dans le cellier cistercien du Château du Clos de Vougeot. Prometteur, n’est-ce pas ?

 

 

 

Lire la suite

Grands Jours de Bourgogne 2016 – En Côte Chalonnaise

Comme tous les 2 ans nous avons plaisir à retourner dans une région viticole qui attise toutes les convoitises, la Bourgogne, pour un des évènements qui anime la Planète Vin : les Grands Jours ! Pour débuter nous avions pris rendez-vous avec les vins de la Côte Chalonnaise à la Tonnellerie de Mercurey… pour y faire quelques découvertes et rencontrer certaines valeurs sûres : Domaine Jacqueson, Domaine Dureuil-Janthial, Domaine Mouton, Domaine Feuillat-Juillot.

 

 

Lire la suite

Visite amicale chez Pascal Mugneret

En marge des Grands Jours de Bourgogne nous rendons visite à Pascal Mugneret, vigneron du Domaine Gérard Mugneret à Vosne-Romanée. Une étape de choix chez un artisan de cœur sensible à l’équilibre entre la terre nourricière et le fruit de la vigne. En compagnie de deux journalistes suisses, nous avons pu suivre cette quête d’excellence tout au long de la gamme, du superbe Bourgogne Passetoutgrain jusqu’au Grand Cru Echezeaux. Superbe !

 

 

 

Lire la suite

Les vins de la Coume del Mas en compagnie de Philippe Gard

Coume del masLes Avinturiers ont eu le privilège rare d’accueillir l’homme et le domaine qui font la référence des vins de Banyuls et de Collioure. En effet Philippe Gard nous a récemment rendu visite pour témoigner de l’histoire, de la diversité et la compexité du vignoble le plus méridional du Roussillon à travers les vins de la Coume del Mas. Une superbe rencontre assortie d’un grand souvenir de dégustation.

 

Lire la suite

L’Afrique du Sud, Terre de vins

De retour de vacances en Afrique du Sud je ne peux m’empêcher de partager quelques moments de pur plaisir vinique. Au cours de ce voyage à l’autre bout de la Terre, force est de constater que nous autres français, européens ne sommes pas seuls sur la planète Vin. Que de souvenirs gravés, sous un soleil radieux en plein hiver boréal, entre la visite de Klein Constantia et son mythique « Vin de Constance », ou encore les flâneries dans les vignobles de Stellenbosch. En d’autres termes, j’y serai bien resté !

 

 

 

Lire la suite

Thierry Michon fait encore parler de lui…

Vous ne connaissez peut-être pas Thierry Michon mais ce producteur émérite à la tête du Domaine Saint-Nicolas a produit un Fiefs Vendéens Pinot Noir Cuvée Jacques 2009 qui nous a littéralement scotchée lors d’une soirée entre amis : avant cela nous avions bien commencé grâce au Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gain Vieilles Vignes 2006 de François et Vincent Jouard avant de finir avec le Château Lynch-Moussas 2010, 5è Cru Classé de Pauillac.

 

 

Lire la suite

Xavier Guillaume, le perfectionniste de Charcenne

Vignobles GuillaumeSavez-vous quelle est la seule région de France qui produit du vin sans même être répertoriée sur les cartes des vignobles du pays : la Franche-Comté ! Et oui : il y a là, entre Alsace et Bourgogne, un petit vignoble de quelques dizaines d’hectares qui est exploité par 6 vignerons dont le plus célèbre d’entre eux, Xavier Guillaume, basé à Charcenne en Haute-Saône. Ce pépiniériste renommé et vigneron hors-pair a rendu visite aux Avinturiers pour nous donner un (petit) aperçu de tout son talent, et de son grand coeur…

 

Lire la suite

Clos des Lambrays 2003 vs. 2002

Dans la continuité des fêtes de Noël nous nous sommes retrouvés pour une soirée entre amis chez mon ami Lionel pour une comparaison des plus réussies entre le Clos des Lambrays Grand Cru 2003 du Domaine des Lambrays et son aîné d’un an, en plus du Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2009 de Marc Rougeot-Dupin.

 

 

 

Lire la suite

La Prestige des Avinturiers 2015

Restaurant canon d'or à MulhouseCette année encore les Avinturiers renouvellent l’expérience de la Soirée Prestige, histoire de parachever une nouvelle année riche en évènements. Nous avons mis à contribution le gardien de la cave du Restaurant Au Canon d’Or, Gilles Reeb, pour nous faire rêver : Champagne rosé brut sans année magnum, Lanson ; Corton-Charlemagne Grand Cru 1983, Louis Latour ; Riesling « Frédéric Emile » 1995 magnum, Trimbach ; Beaune 1er Cru Les Cras 1976, Caves des Moines, P. Naudin-Varrault ; Châteauneuf-du-Pape 1983 magnum, Domaine de Beaurenard ; Gewurztraminer Vendange Tardive 1990, Hugel.

 

 

Lire la suite

Le comité des Avinturiers en plein travail

Encore une réunion de comité studieuse pour les Avinturiers autour de quelques bouteilles de vignerons découverts au cours de ces derniers mois mais aussi et surtout pour préparer l’avenir avec encore une fois un beau programme : Vin Mousseux brut « La Flûte Enchantée », Vignoble Guillaume ; Champagne « Les Marquises » 2008, Vignon Père & Fils ; Côtes de Provence « Two B » 2011, Domaine de la Bastide Blanche ; Côtes du Jura « Les Chalasses Vieilles Vignes » 2011, Domaine Ganevat ; Pouilly-Fumé « Silex » 2004, Didier Dagueneau ; Beaune 1er Cru Champs-Pimonts 2003, Loïs Dufouleur ; Vin de Table de France 2005, Terre Inconnue ; Hermitage « La Chapelle » 2001, Jaboulet ; Cornas « Reynard » 2011, Thierry Allemand ; Côtes du Rhône « Bousquet des Garrigues » 1999, Clos du Caillou ; Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé SGN 2000, Eric Rominger.

 

 

Lire la suite

La Paulée de Berlin 2015

Passion Terroir se retrouve à Berlin pour promouvoir le travail des quelques 50 vignerons associés. Après une journée de dégustation acharnée, il était temps de profiter de l’évènement que tout le monde attendait, la Paulée de Berlin 2015. Organisée par l’importateur Sébastien Visentin au Grill Royal, un excellent restaurant de la ville, nous nous sommes adonnés aux plaisirs de la bonne chair et des grands vins. Une fois de plus !

 

 

Lire la suite

Passion Terroir se retrouve à Berlin

L’association Passion Terroir s’est récemment rassemblée dans la capitale allemande afin de mettre en valeur la production des quelques 50 vignerons affiliés. A l’initiative de l’importateur français Sébastien Visentin, nous avons eu la chance de les rencontrer au cours d’une journée de dégustation marathon… Mais quand de grands vignerons comme Thierry Germain, la famille Clape ou encore André Ostertag nous font l’honneur de leur présence, pourquoi s’en passer ?

 

Lire la suite