Que vous soyez amateur de vin ou tout simplement à la recherche d’un haut-lieu de convivialité sur Mulhouse, voici votre prochaine adresse : la Quille. Situé en plein centre-ville ce bar à vin propose une carte des vins attractive pour tous, ainsi que des petits plats simples à grignoter entre amis. Pour notre sortie du vendredi soir nous avons retrouvé Yann, Vincent et José pour partager quelques quilles !…
Etoile montante du paysage viticole alsacien Christian Beyer (du Domaine Emile Beyer à Eguisheim) a rencontré les Avinturiers lors de la première soirée de 2014 au Restaurant Au Canon d’Or de Mulhouse, tout fraîchement auréolé de son titre de Cave de l’Année par la Revue des Vins de France… Bref, que des étoiles ! Coup de projecteur sur cette série de six millésimes du Riesling Grand Cru Eichberg, entre 2012 et 2002, agrémentée de deux surprises apportées par le vigneron.
Vous avez certainement lu avec intérêt le commentaire précédent au sujet de la présentation des vins des Gobeloteurs, les vignerons partageurs. C’est à la suite de cette dégustation que nous avons pu participer au dîner en compagnie des vignerons à l’Hôtel Krafft de Bâle. Au programme: grands vins, grands formats, et grande ambiance !