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Soirée 20 amicale dans un nouveau Pavillon

By Non classé

Notre Soirée 20 mensuelle vient d’inaugurer la nouvelle maison de notre ami Lio de la plus belle des manières : Saint-Véran « En Crèches » 2010, Domaine Barraud ; Riesling Grand Cru Eichberg 2009, Pierre-Henri Ginglinger ; Meursault 2009, Benjamin Leroux ; Pavillon Rouge du Château Margaux 2005, Margaux ; Pavillon Rouge du Château Margaux 2000, Margaux ; Châteauneuf-du-Pape 2007, Domaine de la Roquète. Retour sur ce moment de partage et d’amitié…

 

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Vosne Millésime – Noblesse des Clos Vougeot

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Le dernier chapitre de notre virée aux Grands Jours de Bourgogne 2014 nous emmène dans lieu majestueux du Château du Clos de Vougeot pour y découvrir les grands vins des villages de Vosne-Romanée et de Vougeot, sans oublier quelques Echezeaux et Grands-Echezeaux. Alléchant, n’est-ce pas ? Notre sélection : Jacques Prieur, Jean Tardy, le Domaine Méo-Camuzet, le Domaine Confuron-Cotétidot, Gérard Mugneret, et enfin le Domaine Bizot associé au Domaine Naudin-Ferrand.

 

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De Chambolle à Morey

By Non classé

Prochaine étape des Grands Jours de Bourgogne 2014, un voyage fascinant au coeur de la Côte de Nuits entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis dans un lieu absolument magnifique, la Grange de Saulx à Gilly-lès-Cîteaux. Au cours de notre tournée nous retrouvons quelques vins de Gilles Ballorin, David Duband, du Domaine Lignier-Michelot et du Domaine Arlaud. Nous n’avons en revanche pas pu braver la foule qui s’était amassée autour du Clos de Tart et du Clos des Lambrays…

 

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Joyaux en Côte de Nuits

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Les Grands Jours de Bourgogne font partie des rendez-vous incontournables pour tout amateur de grands vins de cette région viticole. L’édition 2014 des Grands Jours, comme ils sont communément appelés, nous a emmenés à la découverte des joyaux de la Côte de Nuits au cours d’une dégustation géante à la Maison de Marsannay. Quelques producteurs, sur les 66 vignerons présents, ont attirés toute notre attention : Gilles Ballorin, Philippe Charlopin, Denis Mortet, le Domaine Huguenot et le grand Jean-Louis Trapet. Avec des hauts, et des bas !

 

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Raymond Paccot ou l’excellence vaudoise

By Non classé, Soirées after-PING®

Domaine de la colombe à Féchy - canton de Vaud - SuisseRaymond et Violaine Paccot sont installés à Féchy dans le canton de Vaud en Suisse. Ils nous ont fait l’honneur de se déplacer pour rencontrer les Avinturiers pour présenter le fruit de leur travail au Domaine La Colombe. Au cours d’une dégustation des plus conviviales nous avons touché à l’excellence de ces vins de la Côte à travers l’espression de terroirs et de cépages uniques. Au programme plusieurs interprétations de Chasselas, le cépage roi de Féchy et de Mont-sur-Rolle, mais aussi le Pinot Gris Réserve ou la cuvée Amédée VI (essentiellement à base de Savagnin). Avec en prime deux grands vins rouges, La Colombe Noire et la Colombe Rouge.

 

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Le Rhône à l’honneur au Monde du Vin

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Chaque retrouvaille entre amis au Monde du Vin sonne comme un nouveau voyage au coeur des meilleurs terroirs de France et de Navarre. Encore une fois lors de notre déjeuner annuel, nous avons fait fort : Champagne Comtes de Champagne 2005, Taittinger ; Condrieu Coteau de Vernon 2009, Georges Vernay ; Château Lestours Clocher 2011, Vacqueyras ; Terre Inconnue « Sylvie » 2006, Vin de Table de France ; Clos des Papes 2004, Châteauneuf-du-Pape ; Domaine Gourt de Mautens 2000, Rasteau ; Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1983, 2è Cru Classé de Pauillac ; Sylvaner « Tête au Soleil » 2004, Domaine Léon Boesch. Et quelques autres encore…

 

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Le Domaine des Homs en Minervois

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Les Avinturiers ont récemment accueilli Anne et Jean-Marc de Crozals pour nous faire découvrir leur Domaine des Homs à Rieux en Minervois. Le couple languedocien nous a fait le plaisir de passer par l’Alsace pour nous présenter le fruit de leur travail de vigneron. Avec au programme notamment les deux blancs du domaine, l’excellent Vin de Pays d’Oc « Tersande » ainsi que leur deux AOC Minervois, Paul et les Gravières de Sancastel. Coup de projecteur…

 

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Roumier et Vernay lors d’une Soirée 20 singulière

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Il y a des soirées où rien ne se déroule comme prévu ! Je vous en parlerai mais avant tout concentrons-nous sur cette dégustation de trois vins qui ont tenu leur rang : Chambolle-Musigny 2006, Georges Roumier ; Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2007, Georges Vernay ; Château Clairac 2009, Blaye Côtes de Bordeaux. Idéal pour agrémenter un plateau de charcuterie dans un contexte très singulier…

 

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Virée à la Quille

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Que vous soyez amateur de vin ou tout simplement à la recherche d’un haut-lieu de convivialité sur Mulhouse, voici votre prochaine adresse : la Quille. Situé en plein centre-ville ce bar à vin propose une carte des vins attractive pour tous, ainsi que des petits plats simples à grignoter entre amis. Pour notre sortie du vendredi soir nous avons retrouvé Yann, Vincent et José pour partager quelques quilles !…

 

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Le Riesling Grand Cru Eichberg par Christian Beyer

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Domaine Emile Beyer - AlsaceEtoile montante du paysage viticole alsacien Christian Beyer (du Domaine Emile Beyer à Eguisheim) a rencontré les Avinturiers lors de la première soirée de 2014 au Restaurant Au Canon d’Or de Mulhouse, tout fraîchement auréolé de son titre de Cave de l’Année par la Revue des Vins de France… Bref, que des étoiles ! Coup de projecteur sur cette série de six millésimes du Riesling Grand Cru Eichberg, entre 2012 et 2002, agrémentée de deux surprises apportées par le vigneron.

 

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Soirée 20 et raclette

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Quoi de mieux qu’une raclette pour finir 2013 entre amis lors de l’ultime Soirée 20 de cette année ? Afin de préparer nos estomacs aux repas de fêtes nous nous sommes retrouvés chez Sébastien avec quatre vins blancs pour l’occasion : Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2004, Jean Bouchard ; Féchy Le Brez 2012, Domaine La Colombe ; Chassagne-Montrachet 2009, Bouchard Père et Fils ; Alsace OZMOSE 2008, Domaine Rominger.

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Réunion du Comité des Avinturiers

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Depuis la création de l’association des Avinturiers il y a quelques mois, le comité que je préside se réunit régulièrement pour définir les thèmes des soirées à venir. Cette fois-ci nous nous sommes retrouvés chez Benoit pour fixer les dates du premier semestre 2014. Avec, évidemment, quelques bouteilles pour agrémenter les discussions : Champagne Louis Roederer Brut Premier ; Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2007, Domaine Leflaive ; Chassagne-Montrachet 2009, Domaine Ramonet ; Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2003, Bernard Dugat-Py ; Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Loups 2003, Domaine des Lambrays ; Clos de Tart Grand Cru 2004, Mommessin ; Corton-Charlemagne Grand Cru 1999, Domaine Bonneau du Martray ; Côteaux de l’Aubance Les Trois Schistes 2010, Domaine de Montgilet.

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Un dîner mémorable avec les Gobeloteurs

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Les gobeloteurs - vignerons partageursVous avez certainement lu avec intérêt le commentaire précédent au sujet de la présentation des vins des Gobeloteurs, les vignerons partageurs. C’est à la suite de cette dégustation que nous avons pu participer au dîner en compagnie des vignerons à l’Hôtel Krafft de Bâle. Au programme: grands vins, grands formats, et grande ambiance !

 

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Les Gobeloteurs, vignerons partageurs

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Retour sur un moment exceptionnel avec la rencontre des Gobeloteurs, une association de vignerons partageurs, qui a fait le déplacement à l’Hôtel Krafft de Bâle pour nous faire découvrir de grands vins dans un environnement des plus conviviaux. Tout amateur de vin ne pouvait pas rater cet évènement rare en compagnie de vignerons de grand talent. Avec entre autres les Champagnes Larmandier-Bernier, le Domaine Vacheron, Thierry Germain, le Domaine Ramonet, Pierre-Yves Colin-Morey, David Duband, Yves Cuilleron et le Domaine Cosse-Maisonneuve. J’en passe, et des meilleurs !  Lire la suite

Dégustation de l’Union des Gens du Métier à Berlin (2)

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Après avoir présenté l’Union des Gens du Métier (UGM) ainsi que plusieurs de ses dignes représentants à cette superbe dégustation à l’Ambassade de France de Berlin, permettez-moi de poursuivre ce passionnant récit avec d’autres domaines dont les vins m’ont enchanté : le Clos Rougeard représenté par l’emblématique Nady Foucault, le Domaine Charlopin avec le charismatique Philippe Charlopin et son fils Yann. Nous poursuivrons notre balade en Languedoc en rendant visite au Clos Marie géré par Christophe Peyrus ainsi qu’au célèbre Mas Jullien. Nous finirons par un détour au Domaine de Trévallon et à Crozes-Hermitage au Domaine Alain Graillot.
 

 

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Dégustation de l’Union des Gens du Métier à Berlin (1)

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L’Union des Gens du Métier s’est retrouvé cette semaine à l’Ambassade de France de Berlin. Cette association de vignerons qui fait la fierté de toute une profession a porté haut les couleurs de la viticulture française, pour la première fois de son histoire en Allemagne. Devant le grand nombre de superbes vins dégustés, permettez-moi de diviser ce commentaire en deux parties, avec pour commencer les Champagnes d’Anselme Sélosse, les Irouléguy du Domaine Arretxea, les Montlouis-sur-Loire de François Chidaine, les vins d’Alsace d’Antoine Kreydenweiss ou encore les Meursaults cristallins de Jean-Marc Roulot. Rien que ça !
 

 

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Soirée 20 en Asie

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Rendez-vous mensuel de plusieurs amateurs du coin, la dernière Soirée 20 s’est offerte un voyage gustatif à travers l’Asie. Grâce aux talents culinaires hors pair de Nev nous nous sommes essayés à quelques beaux accords mets-vins avec la cuisine asiatique : Oroya 2012, Vino de la Tierra de Castilla ; Riesling Grand Cru Schlossberg 2003, Domaine Weinbach ; Minervois Les Fontanilles 2010, Anne Gros & Jean-Paul Tollot ; Château Belgrave 2008, 5è Cru Classé de Haut-Médoc ; Château Dudon 2005, Sauternes.

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Au Canon d’Or, le nouveau QG des Avinturiers

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La jeune association des Avinturiers se devait de trouver un lieu pour vivre sereinement ses nouvelles escapades. Au Canon d’Or à Mulhouse, géré par Marie-Laure et Gilles Reeb, a accueilli quelques membres fondateurs ce jeudi pour nous présenter le lieu de nos prochaines réjouissances. Avec un bon repas et quelques superbes vins en complément : Roc d’Anglade blanc 2006, Vin de Pays du Gard ; Riesling Grand Cru Mandelberg 2008, Bott-Geyl ; Côte-Rôtie Les Grandes Places 2009, Jean-Michel Gérin ; Vouvray moelleux 1990, Sylvain Gaudron.
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Les 10è rencontres chez Georges Henner

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Pour la dixième édition du Salon des vins de Henner Marchand de Vin à Mulhouse, nous avons eu le privilège de rencontrer des vignerons passionnés qui nous ont servis de très belles choses. Pêle-mêle voici quelques coups de coeur : le Château Turcaud, le Domaine de Montgilet, le Domaine de Saint-Nicolas, Gilles Robin, le Domaine du Vieux Télégraphe, et bien d’autres…  

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La Quintaine de Guillemot-Michel

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Nouveau rendez-vous des Avinturiers pour découvrir le Domaine Guillemot-Michel et son fameux Viré-Clessé « Quintaine » sur 7 millésimes. Cette superbe verticale organisée par Philippe et Jean-Michel nous a permis de revenir sur le travail remarquable de ce vigneron talentueux.

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Sortie de groupe à l’Un des Sens – Colmar

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Avec des collègues de bureau, nous avons fait l’école buissonnière en ce vendredi après-midi pour découvrir la belle ville de Colmar et son centre-ville magnifique. Après celà nous avons pu étancher notre soif à l’Un des Sens, un bar à vins caviste du centre-ville. Un coup de coeur, avec des vins de grande classe : Sylvaner « Z » 2010, Paul Kubler ; Riesling Clos Windsbuhl 2008, Domaine Zind-Humbrecht ; Pinot Noir Sunngass 2010, Jean-Louis et Fabienne Mann ; Domaine Hauvette « Améthyste » 2009, Côtes de Provence ; Vin de Pays des Côtes Catalanes « Carignan 1903 » 2011, Domaine Le Roc des Anges.
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Que reste-t-il du millésime 2003 ?

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Afin de répondre à cette question j’ai voulu tester quelques bouteilles de ce millésime hors norme lors d’une Soirée 20 dans ma cave, après 10 ans de vieillissement. Voici la liste des nominés : Muscat Grand Cru Goldert 2003, Ernest Burn ; Corton-Charlemagne Grand Cru 2003, Bouchard Père et Fils ; Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argilières 2003, Bouchard Père et Fils ; Château Les Ormes de Pez 2003, Cru Bourgeois de Saint-Estèphe ; Château Sociando-Mallet 2003, Cru Bourgeois du Haut-Médoc ; Tokay Pinot Gris Grand Cru Bruderthal 2003, Gérard Neumeyer.

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Les Avinturiers chez Marie-Jo

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La première dégustation du nouveau club Les Avinturiers nous donne rendez-vous à La Grange de Marie-Jo, une commerçante passionnée par les vins natures dans le petit village de Suarce (90). Nous avons pu découvrir plusieurs domaines réputés pour leur savoir-faire comme le Domaine Rietsch en Alsace, le Château La Baronne en Languedoc ou encore Mas Delmas. Voici la sélection de Marie-Jo…

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Découvertes de tous horizons

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Lors de sa tournée d’automne, le marchand de vin Martel AG nous a offert une sélection de vins de tous horizons à l’Ackermannshof de Bâle. La sélection a fait la part belle à l’Italie (parmi lesquels les vins de Roccolo Grassi) avec quelques autres domaines européens, dont Trapet (Alsace), Schäfer-Fröhlich (Allemagne), Marie-Thérèse Chappaz (Valais) et Joseph Phelps (Californie).

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